在决定让手下去调查榴莲被劫一事后，元兰又召集了萧明。
在聚仙楼的后院，她的表情各位严肃。
“萧明，这次榴莲被劫对我们来说是个不小的打击。我需要你们两个去调查这背后可能的原因和劫匪的身份。记住，要低调行事，不要引起不必要的麻烦。”
萧明点头表示理解：“东家，放心，我们会小心行事的，尽量找到线索。”
随后，元兰回到了酒楼内，面对等待着榴莲蛋糕的顾客，她不得不宣布了一则不太好的消息。
“各位亲爱的顾客，非常抱歉地通知大家，因为供应问题，我们的榴莲蛋糕暂时需
要下架。”
顾客们听到这个消息后，顿时一片唏嘘。
一位常来的老顾客失望地说：“哎，真是太遗憾了，我还特意带了朋友来尝尝呢。元东家，你知道我们都很喜欢你们的榴莲蛋糕的。”
另一位年轻的女顾客也表示：“是啊，每次来都期待着你们的榴莲蛋糕，没想到这次会遇到这样的问题。”
元兰面对顾客们的反应，心中感到十分抱歉，她耐心地解释：“真的很感谢大家的支持和理解。我们也正在尽力解决这个问题，希望不久的将来能够重新提供给大家。同时，我们也会推出其他的新品，希望能够继续得到大家的喜爱。”
虽然顾客们对榴莲蛋糕下架感到遗憾，但听了元兰的解释后，都表示理解，并期待着聚仙楼能够带来更多的美味佳肴。
在榴莲蛋糕暂时下架后，元兰立刻思索着用什么新品来填补顾客们的遗憾。
她想到了巧克力森林蛋糕。
元兰开始了巧克力森林蛋糕的制作。
她首先准备了新鲜的巧克力、鸡蛋、面粉和奶油等原料，然后开始熔化巧克力，与此同时，将鸡蛋和糖打发到体积膨胀。
“巧克力的比例一定
要掌握好，不能太多也不能太少，保证蛋糕的口感。”元兰一边操作一边给厨娘们解释。
随后，她小心翼翼地将熔化的巧克力融入鸡蛋糊中，再筛入面粉，轻轻搅拌均匀，最后倒入已经准备好的蛋糕模具中，送入烤箱烘烤。
烘焙完成后，元兰开始准备巧克力森林蛋糕的装饰。
她用鲜奶油制作了轻盈的奶油霜，然后将蛋糕表面和边缘涂抹均匀，随后撒上新鲜的樱桃和巧克力碎片，最后，精心地在蛋糕上堆砌出一片“森林”。
当这款巧克力森林蛋糕完美呈现在众人面前时，元兰满怀期待地请大家品尝。
成品蛋糕外观吸引，巧克力的香气扑鼻而来。
顾客们品尝后，反响却出乎意料。
“这蛋糕有些苦呢，可能巧克力用得太多了。”一位成年顾客评价道。
然而，与成人不同，场内的孩子们却对这款蛋糕爱不释手。
“我喜欢这个蛋糕，巧克力味道真好！”一个小男孩开心地说。
元兰听了顾客们的反馈，心中有些感慨，她笑着回应：“看来巧克力森林蛋糕更受孩子们的欢迎。以后我会考虑调整配方，让它更加符合大家的口味。”
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