第326章喜气洋洋过大年
也还好家里人对这两条鱼印象不深，再加上过去了二十来天，印象也变得模糊。
王芳甚至都忘了这些鱼虾的存在，要不然突然长这么大，属实不大好解释。
随后张安又抓了条海鲈，还有虾蟹都逮了一些。
当然了，还有他自己酿造的果酒。
昨天晚上大半夜的时候，他就跑到空间里，把发酵完成的果酒全部都过滤好了。
在空间里操作的好处，就是能够很轻松的将坛子里的果渣全部滤出来。
一点残渣都不会留下，这在外面是办不到的。
过滤完成的果酒，可能是因为空间里的水果质量太好，所以酒液有些浓稠和浑浊，酒香也过于浓厚。
任何东西只有合适才是最好，太过浓稠反而有些适得其反。
“小安，颖颖，你们俩也要考虑考虑，把孩子的事情提上日程了。”
待会儿回家以后，可以直接搬到书房里，晚上吃饭的时候再拿出来喝。
然后还有张一行帮忙开口，所以王芳很是忍了几个月。
在院子里面铺开来，点上以后就开始劈里啪啦的响了半天。
“张安，我可以喝吗？”
这样寓意着一家人吃了以后，都长命百岁。
张安则是蹲在院子里的水龙头边上，把这一桶鱼虾先给处理了。
这样的酒，喝起来就跟饮料差不多，并不会醉人，味道口感都很不错。
紫红色的樱桃酒，看起来跟葡萄酒差不太多。
一直到现在，村子还沉浸在一阵热热闹闹的炮声之中。
“可以喝的，这个酒才二十多度，可以稍微多喝点。”
但要想解决这个问题，也非常简单，到时候稍微蒸馏一下，度数自然就起来了。
吃完饭以后，王芳跟吴秋萍收拾碗筷，几个男人围在炉子边吹牛。
但苏颖不一样，发现两个妈妈都让她们努努力，马上就羞红了脸。
而且飘出来的酒香也没有那么浓厚，闻着比较清香，刚刚合适。
而那一拃多长的对虾，自然是椒盐大虾最合适了，再不济，张安还有一手油焖大虾兜底。
今天张安把这两坛子抱出来，那完全就奔着敞开了喝去的。
张一行品了一品，随后说出了自己对这酒的评价。
张安抬着坛子，给大家都倒了一圈酒。
今天就放开了欺负这果酒没什么度数，开怀畅饮。
“你们不赶紧趁着年轻，先把孩子要了以后怎么办。”
那么大一串土炮，一直持续响了几分钟。
说是酒也不像酒，说是饮料也不太像饮料。
响完了以后，张建国就把天麻酒给端过来，招呼着一家子上桌子。
反正菜都在炉盘上保温着，也不会冷掉。
王芳嘴里念叨着，让家里的列祖列宗保佑一家人平平安安，万事顺遂。
张安家里从四点半开始上的桌，一直吃到了晚上六七点钟。
两个妈妈不愧是项目启动人，一个说完一个说，小两口简直就跟被批斗一样。
而张一行，则是在旁边站着发笑。
这一盆梭子蟹，张安是打算做成香辣蟹，这样家里辣椒的味道能把海腥味给冲淡一些。
原本见多了山螃蟹跟河虾的他们，都已经觉得单位发的已经很大了。
想着苏颖的酒量，估计喝多了也要倒，所以张安给她定了一碗的量。
围观了一会儿以后，吴秋萍跟王芳就回到厨房继续忙活。
感觉不像是在喝酒，倒像是在喝酒精味饮料一样。
桌上菜品丰富，碗里美酒清香。
而海鲈鱼，张安准备做成辣口的生炒鲈鱼，保证隔壁的小孩都馋哭了。
平时家里有客的时候，都是喝的黄精酒。
张安尝了一口，度数并不高，二十多度的样子。
热菜、冷菜、炒菜、蒸菜、炖菜，一样不差，样样齐活。
所有的食材和配菜，经过下午的时间，全都已经被处理好了，只等着下锅翻炒。
两个多小时的战斗时间，菜刚解决了一半，不过那两坛子果酒倒是消耗一空。
功供奉完列祖列宗，张安就抱着一串簸箕大小的土炮。
“喝起来非常润滑、爽口，并不像其他果酒一样酸口、涩口，喝完之后，嘴里还萦绕着浓郁的樱桃味。”
以前苏颖喝着中药，一直在调理身子。
花了一个多小时的时间，总算是把张安今年安排的菜谱给做完了。
“小颖此前身体确实有些气虚，不过已经调理好了，现在身体好得很，没什么问题。”
这还好东星斑听不懂，不然都得气疯了。
她总算是体会了一番大口喝酒大块吃肉的感觉了。
张安说完，跑回房间里把两坛子果酒给抱出来。
在本地，这道菜叫做长命菜，需要将完整的白菜放进去煮，不能撕扯。
“那行，等到下次我就多准备一些。”
“这螃海好大啊，都比我的巴掌大了，还有这虾也是，一拃多长嘞，比咱们发的那些都大。”
而且她还没忘记，自己只是吸上几口，就醉的不行的经历。
平时考虑到酒喝多了不好，而且家里的酒效果也足，所以都喝的不多。
母子两个一人占一口火灶，中间的就用来蒸炖那些比较花时间的菜。
“弟妹啊，你这也太急了，小安跟小颖才结婚几个月啊，这种事急不来的。”
反正时不时的就要跟这小两口提一嘴，催字诀天天挂在嘴上。
如今小女儿也成家了，这门失传已久的江湖神技，也该到了重新出世的时候。
反正这海鲜在自己手里，想怎么吃那不都随自己高兴呢，再不济，全部用油炸也不是不行。
二十多度的果酒，对于张安来说确实度数不高，跟饮料没什么区别。
在海鲜里面算是头牌的它，没想到在这大山里竟然被人给忽视了。
不过这也是极限了，但凡再多一个，张安家的炉盘上都不可能摆的下。
当然了，这里的女同志，指的是大多数的女性，并不是长箐村里的大部分女同志。
不想吃的时候，就停下来聊聊天，休息休息。
选书网