回到家里，章梓琳正在院子里看着小思齐跟家里的大狗玩，不过她还是很害怕小虎它们，只敢远远地看着。
而苏颖则是跟着王芳在厨房里忙活，张安将采回来的金刚藤嫩尖儿取出来交给她们。
“妈，这个是给胖子吃的，你待会儿顺手烫一些，不用太多，七八根就行，多了他吃不完。”
张安对着自家老妈说道，因为她知道该怎么做，苏颖就没有这些经验。
“晓得了，你放在那里，我一会儿来淘洗了再放进锅里烫。”
王芳扭头看了一眼，见到是金刚藤以后，就继续干手上的活。
“这些都挺嫩的，稍微烫熟就行了，不用煮太长时间。”
今天采来的金刚藤本来就特别嫩，其实稍微烫一下就可以吃了。
不过张安担心胖子这家伙吃不习惯，还是尽量烫熟一些。
当然了，也不能煮的时间太长，要不然药效会流失的很严重。
交代了完了以后，张安才提着箩筐的金刚藤去院子里放水清洗。
这玩意儿的处理其实很简单，因为都是根部，所以跟黄精一样要用水将泥巴清洗干净。
然后放着晾干，便可以直接切片，不过这时候的金刚藤并不干燥，水分还很多，切片以后还得继续晒。
晒干以后的金刚藤，就很方便保存，而且保存的时间也很长。
饭桌上，张安将一大碗烫熟了的金刚藤端到胖子面前。
“来，胖子，这是你的主菜，吃完了才能吃其他的。”
其实七八根金刚藤烫熟了并没有多少，只不过用大碗装着，里面的水不少。
“行，那我得尝尝，以前我真没吃过这玩意儿。”
胖子也不排斥，因为他知道这是自己的药，而且也没有多少，横竖几口就吃完了。
只不过当他夹了第一根放进嘴里，刚才还平缓的眉头立马皱成了一堆。
“嘶，这玩意儿还真是苦的啊，而且不光是苦，吃起来还怪怪的。”
胖子半天才把第一根给吞下去，一个劲张大嘴把舌头给伸出来。
尽管张安已经提前说了，他也有一定的心理准备，因为他是第一次吃，所以感觉这玩意儿吃起来太怪了。
“没事，伱是第一次吃，有这样的感觉很正常，多吃几次就习惯了，你是不知道，好些人还专门去找这玩意儿来煮着当菜吃呢，因为这玩意儿吃了对身体挺有好处的。”
张安这话可不假，并不是说出来哄骗胖子的。
后世真的有许多人专门去找金刚藤的嫩尖儿来煮着吃，而且还是顿顿吃。
有些人找不到野生的，就只能自己种一些，冒尖儿就去掐。
当然了，种植的跟野生的有些区别，种植的吃着没那么苦，野生的相对要苦一些。
而这个年代的野生金刚藤，比之二十年以后的，还要更甚。
果然，胖子听完张安的话，又夹了一根塞进了嘴里。
“不行不行，感觉还是受不了。”
只不过第二根还没吃完，胖子就摇晃着头投降了。
旁边的章梓琳本来还想试一试的，结果看到胖子这面目狰狞的表情，立马打消了这个主意。
见胖子是真的吃不下去，张安只能另想办法。
“那这样，我给你做个辣椒水，你蘸着吃的话会好一点。”
说罢，便去厨房里倒了些辣椒面，往里倒了些食盐、味精和花椒粉，再滴入几滴木姜汁，兑了一碗辣椒蘸水出来。
别看做起来简单，但吃起来真的很下饭，因为张安家的辣椒好。
要是辣椒不行，搭进去的佐料再多也是白搭。
“弄，将就着吃吧，我懒得再去切葱花。”
“不用，就是这个味儿，闻起来就开胃。”
胖子一直很喜欢张安家做的蘸水，因为里面有加了木姜汁的原因。
基本每一次蘸素材的时候，他都能多吃两碗饭。
“还真别说，有了这辣椒水蘸着，吃起来已经没那么苦了，也没刚才那么怪，就跟吃素野菜一样。”
胖子尝试着夹了一根蘸着吃了以后，发现金刚藤上的枯萎被辣椒水的味道给掩盖了，吃着也没刚才那么怪。
接着便将剩下的夹出来一起蘸了吃掉，反正早吃晚吃都得吃，干脆早点结束战斗。
“既然好吃，那明天就多煮一些，你多吃点。”
张安见胖子吃的实在很香，干脆下次多煮点，反正今天采回来挺多的。
“那倒不用，我可不想把这玩意儿当菜吃呢，而且我们也来的时间也挺久了，明天打算回去了。”
胖子吃了几口菜，便跟张安说出了离意。
“哎呀，小琳难得来一次，多玩几天再走嘛。”
张安还没开口，王芳便已经出言挽留。
“没事王姨，以后我们会经常来的，我可一直都念叨着您做的菜呢，到时候您可别嫌弃哈。”
胖子在王芳面前耍宝习惯了，不知道的还以为是个孩子。
“你啊你啊，要是一直在这里才好呢。”
王芳只有张安一个孩子，对于胖子这般倒是非常喜欢。
“对了张安，今天我们采回来那些金刚藤应该够了吧，吃完了还需要去采吗？”
胖子对自己的身体非常重视，明天回去肯定也要把今天采的金刚藤带着，到时候去省城吃，争取早日将身体调理好。
“应该是够了，反正一天两次，吃饭的时候你就跟今天这样，煮上几根就差不多了。”
今天张安主要是负责挖，金刚藤一直都是胖子在采。
因为新鲜感，这家伙找的非常积极，但凡找到的都给掐了，采回来的绝对有多余。
“那行，不过阿姨捣的那个木姜籽明天给我带些回去，还有辣椒也是，没有这辣椒水，我怕是吃不下去。”
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